Dar Es Salam - A Tanzânia lançou um projecto de 10 anos e 231 milhões de dólares americanos destinado a transformar o sector dos lacticínios do país e a reforçar a resiliência climática, prevendo-se que beneficie mais de 700 mil produtores de gado, informaram, sábado, as autoridades competentes.

O projecto visa aumentar a produção de leite, melhorar o acesso ao mercado e posicionar o país como um exportador líquido de produtos lácteos, disse Stephen Michael, director de desenvolvimento de produção e comercialização do Ministério da Pecuária e Pesca.

Ao discursar numa feira agrícola internacional realizada na capital, Dodoma, Michael afirmou que o projecto irá promover o melhoramento das raças bovinas, um melhor acesso à água e às pastagens, e um controlo mais eficaz das doenças.

"O nosso objectivo é aumentar a produtividade e gerar excedente de leite para exportação", disse, acrescentando que o projecto também estabelecerá sistemas de recolha e transporte de leite ligando os produtores às indústrias de transformação, reduzindo assim os custos e minimizando as perdas pós-colheita.

Actualmente, a Tanzânia produz cerca de 4 mil milhões de litros de leite por ano, face a uma procura de 13 mil milhões de litros, sendo que apenas 3% do total produzido é processado, segundo estatísticas do Ministério da Pecuária e Pescas.