Mumbai - As exportações de café da Índia quase dobraram nos últimos quatro anos, atingindo 1,29 mil milhões de dólares americanos no ano fiscal de 2023-24, em relação aos US$ 719,42 milhões registados em 2020-2021.
A agência de notícias da Índia (IANS) que veiculou a informação, refere que este facto tornou o país no sétimo maior produtor de café do mundo.

De acordo com um comunicado do Ministério do Comércio e Indústria citado pela IANS, na primeira quinzena de janeiro de 2025, a Índia exportou mais de 9.300 toneladas de café.

Assim, o café indiano aumentou significativamente seus volumes de exportação devido à crescente demanda global pelos seus sabores “ricos e únicos”.

Cerca de três quartos do café total produzido na Índia são arábica e robusta, que são exportados principalmente na forma não torrada. No entanto, a procura de produtos de valor acrescentado, como o café torrado e o café solúvel, continua a crescer, alimentando o crescimento das exportações.

Com a crescente popularidade dos cafés, o aumento dos níveis de renda e a crescente preferência pelo café em detrimento do chá, o consumo de café na Índia também tem aumentado constantemente e essa tendência está sendo testemunhada em áreas urbanas e rurais.

O consumo interno aumentou de 84.000 toneladas em 2012 para 91.000 toneladas em 2023. Este crescimento reflete uma mudança mais ampla nos hábitos de consumo, à medida que o café se torna parte integrante da vida diária dos indianos, segundo a IANS.