Angola participou na feira gastronómica alusiva ao dia de África

Cairo - Angola participou na segunda-feira, na cidade do Cairo, na feira gastronómica alusiva ao dia de África, assinalado no dia 25 de Maio, organizada pelo grupo de embaixadores africanos acreditados na República Árabe do Egipto.

A iniciativa, que incluiu amostras de artesanato e outras criações africanas, permitiu apresentar a diversidade e riqueza da culinária do continente berço da humanidade, por via da apresentação de pratos típicos e tradicionais de vários países.

Angola, segundo uma nota de imprensa, apresentou, entre outros, o “mufete”, prato típico e tradicional originário da região da Ilha de Luanda, que despertou o interesse e curiosidade dos convidados.

A exposição angolana reservou igualmente peças de artesanato, com realce para o “Pensador”, símbolo da cultura nacional e representado nas cédulas de Kwanza, além de livros de autores angolanos como Agostinho Neto e Uahenga Xitu, e CD´s do grupo Kituxi.

A oportunidade, que congregou membros do corpo diplomático e representantes da comunidade africanas residentes no Cairo, serviu rambém para reforçar os laços de amizade e cooperação entre os povos africanos, bem como valorizar o seu património cultural.

Inicialmente agendado para o dia 30 de Maio, a feira gastronómica teve de ser remarcada, devido a observação, na República Árabe do Egipto, de seis dias de feriado (26 a 31 de Maio), alusivo ao Eid Al-Adha, a data mais sagrada do calendário islâmico, que marca o fim da peregrinação à Meca.

De salientar que associada a celebração, os Ministérios dos Negócios Estrangeiros e do Ensino Superior do Egipto organizaram, no dia 23 de Maio, uma cerimónia oficial, congregando altos funcionários, diplomatas e convidados internacionais.